お花のある風景

テーブルにお花があるだけで、雰囲気良くなります。

そういえば昔、お花の授業があったなぁ、なんて思い出す。

無駄なことはなかったですね

#島田カフェ #島田市ケーキ屋

焼き菓子ボックス

焼き菓子ボックス…

どんな内容が良いかなぁ、と。中に入れる焼き菓子を考え直しています。

紙袋は白も良いね

#島田カフェ #島田市ケーキ屋 #島田市焼き菓子

今日も誰かのお誕生日

お誕生日ケーキを注文いただきありがとうございます。

ひさびさのプリンちゃん。

やっぱり可愛いです。カットケーキでも出していかないとなぁ、と思いつつ

なかなか作っていませんね。

でも本当に作る時は作ります。あればラッキーというくらいで、ご期待ください。

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久々に撮るケーキの写真

ずっと同じように作っているケーキでも、久しぶりにちゃんと写真に残そうと撮ってみると細かい盛り付けや仕上げが変わっているなぁ、と思うことがあります。良い意味で改善されています。

日々精進ですね。

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メレンゲショコラ欠品中

有難いことに好評をいただいております。メレンゲショコラさん。

実は一度作るのに結構時間がかかるのです。

しばしお待ちください

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フライドポテト

ポテトもテイクアウト出来るようにしようかなぁ、と思っています。

カフェにポテトがあることの絶対的な安心感。なんでしょうね…

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カフェのお弁当♪

お弁当の試作をしています。

お待たせしました。リトルベアーズの人気のメニューをお弁当にして販売いたします。

お惣菜が色々入っていて楽しめます。

詳細が決まりましたら公開しますね。

#島田カフェ #島田市ケーキ屋

抹茶のもりのみケーキ

復活しましたよ。やはりもりのみケーキは焼きたてが美味しい。

焼き菓子だけのテイクアウトもお気軽に。

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今日も誰かのお誕生日♪

お久しぶりの”ガトーモカ”、普段ならばないケーキを頼んでいただけると格別にうれしいです。

クリームにコーヒーが入っていて、ちょっと大人のガトーショコラという感じです。パティシエさんの創作ケーキです。

お誕生日ケーキのご予約は3日前までに。ぜひよろしくお願いいたします。

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カフェラテとブラックコーヒー

カフェラテとコーヒー。どちらもランチで飲めるのですが、コーヒーは実は抽出をエスプレッソとドリップを使い分けていて、ランチはエスプレッソ、カフェはドリップコーヒーなんです。

もちろん、コーヒー豆も使い分けています。カフェで出すコーヒー豆をjunkissaさんで頼んでいます。お店用に焙煎してくれたリトルベアーブレンドです。

興味ある方はコーヒーの違いも楽しんでくださいね。

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