ツリーのお片付け。

ツリーも片づけクリスマスウィークも終わり。

短く濃い1週間でした。

今年もご指導あり、応援もいただいたり、お客さんに褒めていただいたり、収穫のあるクリスマスとなりました。

毎年1年経つと忘れたころにやってきて、2日間で小さいお店ながらもたくさんのケーキを仕上げる。難しいところもありますが楽しいこともあり、一つずつ改善してお店としての形を積み上げていく所存です。

リトルベアーズのマルシェ店

紙で設計してみました。

木造、組み立て式。店内でも使えて、イベント時にも使えます。

イベントへ出店する、ただそれだけでも大事なことですが、

それ以上にどんなコンセプトなのか、お客さんに商品以外の何かを提供できるか

を帯モールでやっていくため考えています。

あと古いものを使う、すでにあるものを代用します。

気づき、改善、

些細な事でも気づくこと、少しずつ改善を重ねること

大事なことです。

味も見た目も変わっていないようで常に少しずつ変わっています。

”リトルベアーズ”のケーキですから。

Xmasショート

ご注文いただきありがとうございます。

今年はクリスマスの日が平日ですので、その前にお祝いする方もいるでしょう。

ハッピークリスマス。

皆さま楽しんで。

#島田市ケーキ

12/24ランチやります。

12/24はXmasケーキ、テイクアウトのケーキと

今年はランチ営業もするつもりですが、通常ランチではなくXmasランチで提供させていただく予定です。

よろしくお願いします。

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