投稿者: littlebearscoffee

季節のフルーツを使っているので、’季節のショートケーキ’なのですが、今使っているマスカットとオレンジ、特にマスカットが少しずつ終わりに近づいているのかな？と感じるこの頃です。苺さんが出てくるまではもうひと踏ん張りですね。美味しいマスカットが食べれるのもあと少し！

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当店オリジナルのバナナキャラメルタルト。ずっと盛り付けが変わらなかったのですが、少しだけ変えてみました。タルトの食感とバナナキャラメルの食感とナッツの食感。それぞれが感じられるようにと。長く作っているケーキほど日々改善ですね。

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バナナマーブルタルト。タルトの上にはチョコレートとカスタードクリーム、そしてバナナをクリームで包んでいます。みんなが好きなものが詰まった、誰もが食べやすいシンプルな味に仕上がっています。素敵なお誕生日をお過ごしください。

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この季節に、時々登場するのが、パンプキンプリンタルトです！栗カボチャが入荷した時しか作らないのですが、是非食べていただきたい。さくさくのタルト生地の上に載った口どけ滑らかな、濃厚カボチャプリンに仕上がっています。

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少しずつ涼しくなってきましたね。ケーキの美味しい季節です。秋冬の定番といえば、そうです。「和紅茶のタルトモンブラン」地元の紅茶を使用したタルト生地に上品な口当たりの和栗のモンブランクリームを合わせました。コーヒーや紅茶のおともに是非。

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その名の通り、ケーキとドリンクのセットです。ケーキはショーケースのケーキの中から、ドリンクはコーヒーやカフェラテ、紅茶なども選べます。どのケーキにしようか迷ってしまいますね。

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焼き菓子のご注文ありがとうございます。大切なプレゼントにご利用いただき嬉しい限りです。これから涼しくなって焼き菓子さんの季節になってきます。ぜひお気軽にご利用ください。

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リトルベアーズのＸｍａｓケーキ、決まりました。今年も人気のケーキが揃っていますよ。予約の受付開始は11月ころになります。①Xmasショート②フルーツタルト③ショコラタルト④ベアーズミルクレープ⑤10ピースセット。

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お誕生日ケーキのご注文ありがとうございます。ハッピーバースデー、良い一日をお過ごしくださいください。ホールケーキの写真をどんどん撮って載せていきたいなと思います。

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バナナマーブルチョコタルト。久しぶりの登場です。こちらのケーキ、上から生クリーム、カスタードクリームとバナナ、チョコレート、タルトになっていてシンプルながらも皆大好きなものが詰まっている食べやすいケーキです。そして、切るのが実はちょっと難しい・・冷やしたりしながら切るのです。最後まで気が抜けないですね♪

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