日中はまだ暖かですが、季節は秋。
夕方になるとチュンチュン鳴いている虫さん、秋を知らせてくれます。
調べてみたら「カネタタキ」という虫だそうです。
カネタタキ、かねたたき、かねたたき
良い名前です。なんだか縁起よさそう
住宅街だけど虫の鳴き声がお店に聞こえて良い雰囲気を出してくれます。
＃島田カフェ
秋の虫さん
店内レイアウト
日よけ対策もこれから太陽の角度によって変えていかなくてはいけない
店内のレイアウトも少しずつ変化していきます
なるべく木を使って。
お店の空間を考え自分で作っていく作業は、結構好きなんです。
空間が変われば流れが変わりますから。定期的にレイアウトを変える。なるべくきれいな状態を保つ。
大事なことかなぁと思ってます。
カフェですから。
ホールケーキについて
ホールケーキ、ケーキご予約について再度ご説明させていただきます。
有難いことに新規の方のケーキのお問い合わせが増えてきました。
当店ではホールケーキ、お誕生日ケーキはご予約制となっております。3日前までにご予約いただけると確実です。当日のホールケーキのご用意はありませんのでご了承ください。
ご不明な点がございましたらお気軽にお問い合わせください。
＃島田ケーキ ＃島田市ケーキ屋
コラボ商品
来年の1月頃を目指して地元高校生と連携して商品開発をさせていただいております。
どんな商品が出来上がるか楽しみです。
島田で今お店をやっているのも縁、高校生と商品開発をすることになったことも縁がつながったおかげです。
自分が卒業した学校へ出向くのは不思議な感じですが、一生懸命やって形にしてきたいと思います。
開発した商品がどこかで皆さま会えますように。
時々’プリンアラモード’
くちどけ滑らかなプリンをさくさくのタルトに載せました。
カフェらしい、喫茶店にでてくるようなスイーツの名前にしたい、と思い「プリンアラモード」と名付けました。
カフェ、喫茶で思い浮かぶイメージは人それぞれなんですが、自分が思い描くお店のイメージを大事にしています。
ネーミング担当より。
＃島田カフェ ＃島田市ケーキ屋
季節のフルーツ
苺や桃がなくても、主役になれるフルーツさんがいっぱいいます。
盛り付け一つでまだまだ変わるなぁ…なんて
季節のフルーツ、ケーキをぜひ楽しんで。
＃島田カフェ ＃島田市ケーキ屋
秋のランチタイムに
少しずつですが秋に向かっているなぁ、と。風を感じながら思います。
フルーツや野菜もちょっとずつ変化していますしね。
お食事の中でちょっと季節を感じていただけたらと
カフェですから。
＃島田カフェ ＃島田市ケーキ屋
駐車場について
有難いことに最近また新たにご来店くださるお客様も多く、駐車場について再度お知らせいたします。
当店駐車場は店舗前に4台、裏に1台のみとなります。あまり大きいお車は止めれませんのでご注意ください。
そしてみなさまにお願いしていることは一つ、一組さまのご利用に1台にしていただいております。
店内利用の方がいたり、テイクアウトの方がいたり、
皆様のご協力でいつも当店は成り立っております。いつもありがとうございます。
お問い合わせはスタッフまでお気軽に。
モンブランとレモン。
最近のお気に入りの角度です。
ちょっと涼しくなってくると、ケーキも喜んでおります。
カフェタイム、ケーキタイムに是非。
＃島田カフェ ＃島田ケーキ屋
9月ですね
秋がもうそこまで来ております。
まだまだ暑い日が続きますが皆様いかがお過ごしでしょうか。
私はといえば1週間ほど体調を崩しておりました。やっと回復しましたよ。
秋は目立ったイベントなどはありませんが、冬への支度、試作、仕込み
なにより毎日の営業がありますので、体調いちばんでやっていきたいと思います。
では
