ティラミスミルクレープ

ティラミスミルクレープ。エスプレッソクリーム層とマスカルポーネクリームの層で分かれてクレープ生地を重なて行きます。真ん中にエスプレッソシロップを挟んで。

このエスプレッソシロップが重要なんです。自家製エスプレッソですからね。

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