わたくしの作るカレーは実は現在ベジタブルカレーです。
最初の頃はお肉を入れたカレーでした。しかしやっていくうちにお肉が入ってないメニューもあって良いかも、と思い、いつからかカレーからお肉がなくなっていきました。
でもベジタブルでも美味しいカレーが作りたいと思っていたので、私の好きなカレー屋さんのベジタブルカレーを理想に自分で試行錯誤しながら作り上げました。
あっさりだけどちょっとコクももあり、辛いけど辛さの中に甘みがある
そんなカレーランチを是非召し上げれ♪
＃島田カフェ
暑い夏こそカレーが食べたい。